生活のちょっとした知恵

こんにちは。88歳の毎日を綴る「しあわせ歳時記」へようこそ。今日は、私の食卓にもよく登場する「もやし」についてのお話です。安くて便利な食材ですが、「栄養はあるの？」「加熱したら栄養が逃げるの？」と気になることもありますよね。今回は、もやしの...

梅雨時を気持ちよく過ごすための換気などを経済的に気持ちよく過ごすためのアイデアについておつたえします。

椎茸は冷凍が正解！？栄養を逃さず美味しく食べる方法冷蔵庫の野菜室に入れていた椎茸が、気づいたらしんなりしていた…そんな経験はありませんか？椎茸は風味も豊かで栄養もたっぷりな食材ですが、実は冷蔵よりも冷凍保存が断然おすすめなんです。しかも、冷...

湿気がたまりやすい梅雨の時期には、部屋の空気の入れ替えがとても大切です。ただし、なんとなく窓を開けても風は通りません.そこで、工夫をお伝えしますね。

スーパーでよく見かける豆苗（とうみょう）。お手頃価格で栄養も豊富、炒め物やスープに使いやすいので、私の台所でもよく登場するお野菜です。でも実はこの豆苗、一度で食べきってしまうのはもったいないんです。根っこがついたまま売られているので、ちょっ...

雨の日の外出に欠かせないレインコート。特に両手がふさがる日や、傘を差せない場面では大活躍してくれますね。でも、困るのがレインコートのフードがすぐに脱げてしまうこと。風が吹けばパタッと後ろに飛ばされ、顔や髪が濡れてしまった…そんな経験、ありま...

朝は「おはよう！みんな元気？」リビングのテーブルの上のメダカちゃん達にまず挨拶します。小さなメダカちゃん達にこんなに癒されるなんて――

日々の暮らしの中で「ちょっと嬉しいこと」があると、それだけで元気が出ます。今日は、そんな“ちょっと嬉しい体験”のひとつ。お風呂の鏡をピカピカにする、ある布のお話です。

お出かけ先で喉がかわいたので、ペットボトルのお茶を買いました。でも、さあ、飲もうとしたら、どうしても蓋が空かないのです。